Le temps d'un dîner à la Table de la Ferme,
un spectacle vivant qui fera la part belle à la convivialité et au partage, à l'image du Domaine.
Venez donc partager l'instant, l'émotion et l'esprit de la fête en compagnie de l'ami du domaine, le talentueux Jean-Pierre Marcellesi qui se fera un plaisir d'animer cette soirée comme il en a le secret.
Venez donc, Dînez, Ecoutez, Fêtez et...goûter à la danse des saveurs dans votre assiette
Soirée spectacle & Menu à 90€/pers. (hors boisson)
Réservez au 04.95.71.69.24 ou concierge@murtoli.com
un spectacle vivant qui fera la part belle à la convivialité et au partage, à l'image du Domaine.
Venez donc partager l'instant, l'émotion et l'esprit de la fête en compagnie de l'ami du domaine, le talentueux Jean-Pierre Marcellesi qui se fera un plaisir d'animer cette soirée comme il en a le secret.
Venez donc, Dînez, Ecoutez, Fêtez et...goûter à la danse des saveurs dans votre assiette
Soirée spectacle & Menu à 90€/pers. (hors boisson)
Menu de saison par notre chef Laurent Renard
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Amuse bouche surprise
~ ~ ~
Salade automnale de betteraves cuites en croûte de sel,
Champignons, butternut, raisin et foie gras poêlé,
Vinaigrette à l’huile de noix
~ ~ ~
Pièce de Veau du Domaine cuite au sautoir, cèpes rôtis aux feuilles de figuier et prizuttu, Jus au Rosumarinu
~ ~ ~
Sorbet Clémentine et marrons confits, siphon vanille et meringue française
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Amuse bouche surprise
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Salade automnale de betteraves cuites en croûte de sel,
Champignons, butternut, raisin et foie gras poêlé,
Vinaigrette à l’huile de noix
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Pièce de Veau du Domaine cuite au sautoir, cèpes rôtis aux feuilles de figuier et prizuttu, Jus au Rosumarinu
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Sorbet Clémentine et marrons confits, siphon vanille et meringue française
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Réservez au 04.95.71.69.24 ou concierge@murtoli.com