Autour du vin

Programme
Arrivée	Le bel accueil de Murtoli, où chacun prend possession de sa bergerie.
Premier repas	En forme d'initiation : construit autour d'un cépage et des accords mets et vins.
Jour 1 :
Matin	C'est la visite d'une cave : dégustation en compagnie du vigneron et pique-nique complétant la découverte des crus.
Après midi	Autre cave, avec dégustation en compagnie du vigneron. Explications, commentaires gustatifs, spécificités de la production…
Dîner	Dégustation autour des cuvées rares et vieux millésimes, animée par un sommelier, suivie d'un repas illustrant les diverses alliances mets et vins.
Jour 2
11h	« Atelier » et présentation du vignoble corse par un sommelier.
13h	Repas aux mille saveurs, destiné à permettre aux participants de mettre en pratique leurs nouvelles connaissances en matières d'alliances mets et vins.
Après midi	Départ

Programme donné à titre d'exemple et d'inspiration.
Hébergement en bergerie ou demeure selon demande.